尋找疲勞元凶之路充滿荊棘,你是否曾疲憊不堪,卻苦無頭緒?營養師程涵宇於臉書精闢解析,飲食習慣與倦怠症狀之間的緊密連結,詳列8種食物或飲品,竟然是耗損體力的隱形兇手。眾所周知的食材如糖分滿載的麥片、油脂舌燦的油炸品,連日常難以拒絕的咖啡都位列其中,令人嘆為觀止。
在健康蔚為飲食風潮的今日,程涵宇特別提醒,一早享用的麥片若是牽絲攀附於糖的虜徒,不知不覺間就會埋下疲勞循環的種籽。她進一步分析,這些食物易快速消化吸收,致血糖於短時間內劇烈波動,帶來複雜生物反應,最終收場不過是疲憊纏身。讓我們一探究竟,那些造就倦怠的飲食要角:
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精緻澱粉:程涵宇揭示,從白吐司到白米飯,這些去籽精粉之果,早已流失鉅量纖維與營養。她建議以全麥、黑麥或燕麥等天然穀類,取代這些能量過客。
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含糖食物:含糖飲料與糖果的甜蜜陷阱,會不經意增進對甜食的渴望,而這願望的背後,是能量匱乏和疲勞的不斷循環。
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酒類:适量飲酒或許能帶來暫時的輕鬆,但程涵宇警告,過量則會摧殘睡眠質量,使人次日醒來倍感頭重腳輕。
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咖啡:咖啡雖可預防某些神經衰退性疾病,但依賴咖啡之手提振精神,實則加速了疲憊的漩渦。
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能量飲料:這些所謂的精神劑,含糖量居高不下,良效瞬間,後遺症卻是耗費睡眠,最後獻上更加疲累的代價。
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油炸食物:油脂的暢快淋漓,意味著維生素與礦物質的匱乏,進而導致消化吸收變慢,能量釋出跟不上,疲勞亦就此登場。
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只吃低熱量食物:為了減肥,許多人選擇低卡飲食,然而,程涵宇提醒,熱量不足將激發代謝變慢和荷爾蒙失衡,久而久之,疲憊將伴隨身邊。
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超加工食物:額外添加的糖、鹽、油,以及那些家中烹飪所不見的化學物質,會影響身體的營養攝取與能量平衡,結局往往是疲憊與不適。
程涵宇最終呼籲,遠離這些謀取倦怠的飲食境界,重歸飲食之本,讓天然食物引領我們重拾翻滾蓬勃的活力。